PROYECTOS

PROYECTOS PROFESIONALES EN COCINAS

Más de 50 años diseñando SOLUCIONES GLOBALES de cocinas, consultoría y memoria de cálculo para utilizando las mejores marcas Nacionales e Internacionales de acuerdo a lo que requieren nuestros clientes: Hoteles, Restaurantes, Banqueteras, Comedores Industriales, Hospitales, Catering, Comisariatos, Dark Kitchen, etc.

ASESORÍA PROFESIONAL GLOBAL

desde el diseño de cocina, planos de instalaciones para la conexión de equipos, Distintivo H, flujos de operación, producción, servicio de alimentos, así como el equipamiento de la cocina de acuerdo a los volúmenes de producción, menú, conceptos, espacios y presupuesto de inversión de nuestros clientes

PLANOS DE GUÍA MECÁNICAS:

De instalaciones eléctricas, hidráulicas, sanitarias, de gas, vapor y muros de cada uno de los equipos para facilitar la instalación de las acometidas y asegurar una correcta instalación y abastecimiento de energía a cada uno de los equipos.

PROPUESTA DE EQUIPAMIENTO:

Equipamiento profesional de cocina nacional e internacional de acuerdo a los espacios, conceptos y tipo de servicio que requieren nuestros clientes.

SUPERVISIÓN DE OBRA:

Realizada por nuestros arquitectos especializados en instalaciones de cocina para supervisar la correcta ejecución de todas las instalaciones que, de acuerdo a las Guías Mecánicas, se ejecutan.

Coordinación de obra
Montaje
Instalación
Supervisión

CAPACITACIÓN:

La experiencia de nuestros Chefs Asesores Certificados en las nuevas tendencias de equipamiento, operación y servicio de alimentos, nos permiten ofrecer una ASESORÍA PROFESIONAL GLOBAL y CAPACITACIÓN DE OPERACIÓN de los equipos, impartida por nuestro Chef Ejecutivo, al Chef y cocineros del cliente.

SHOWROOM

Propia de nuestra Empresa, en donde tenemos instalados equipos de alta tecnología, y nuestro Chef Ejecutivo ofrece demostraciones y capacitación de equipos a nuestros clientes.